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ラーメン「かじかや  チャーシューメン」


上田市でも武石地方という、ちょっと奥まった場所にあるラーメン屋さん。


でも、上田市民には結構有名だと思います!


先日、仕事の関係で平日のお昼時にたまたま近くを寄ったので食べてきました。

スープはシンプルですが、手打ち麺のもちもち感がとてもいい!


 

また、スタッフの方々の接客態度もとても好感持てます。


マニュアル通りの接客でなく、
「お客さんの事を考えて接客してる」
みたいな。

こういうのって、ラーメンの味以外にもとても大事な事ですよね。
(終)
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